CARTA
GREENS
CESAR
CESAR

LECHUGA VIVA, KALE FRESCA, POLLO BRASEADO ESTILO PROVENZAL, PARMESANO EN LASCAS, BACON CRUNCHY, GARBANZO ESPECIADO SALTEADO, TOPPING DE ALMENDRA TOSTADA, MIX DE SÉSAMO Y CHIAS Y SALSA CÉSAR

BURRATA
burrata

RÚCULA, ESPINACA BABY FRESCA, TOMATE CHERRY CONFITADO, QUINOA SALTEADA, STRACCIATELLA, BRÓCOLI ESPECIADO, OLIVAS KALAMATA, ANACARDOS TOSTADOS, ZANAHORIA A LA MOSTAZA Y SALSA PESTO

SALMON POKE
SALMON POKE

LECHUGA VIVA, ARROZ INTEGRAL SALTEADO, TARTAR DE SALMÓN MARINADO, SMASHED AGUACATE, ALGA WAKAME, TOMATE CHERRY FRESCO, EDAMAME ESPECIADO, CEBOLLA MORADA ENCURTIDA, MIX DE SÉSAMO Y CHIAS Y SALSA HOMEMADE SOJA-PONZU

PASTA CAPONATA
PASTA CAPONATA

RÚCULA, ESPINACA BABY FRESCA, FUSILLI INTEGRAL, QUESO FETA, CAPONATA HOME-MADE, OLIVA KALAMATA, BRÓCOLI ESPECIADO, CALABACÍN SALTEADO, TOPPING DE NUECES Y SALSA PESTO

TERIYAKI HEURA
TERIYAKI HEURA

ESPINACA BABY, HEURA ESTILO TERIYAKI, HUMMUS DE GARBANZO, TOMATE CHERRY CONFITADO, SMASHED AGUACATE, MIX DE SETAS SALTEADAS, PIPAS DE CALABAZA Y SALSA TERIYAKI

SPICY CHICKEN
SPICY CHICKEN

ESPINACA BABY FRESCA, MICRO-MEZCLUM, POLLO BRASEADO ESPECIADO, SMASHED BONIATO, ARROZ INTEGRAL SALTEADO, TOMATE CHERRY FRESCO, CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO DE CABRA, ANACARDOS TOSTADOS Y SALSA MAYO CURRY

GAMBA CAJÚN
GAMBA CAJÚN

ESPINACA BABY FRESCA, LENTEJA CAVIAR SALTEADA, GAMBAS ESTILO CAJÚN, MANGO, SMASHED AGUACATE, CEBOLLA MORADA ENCURTIDA, TOMATE CHERRY FRESCO, TOPPING DE ANACARDOS TOSTADOS Y SALSA THAI PEANUT HOMEMADE

ROAST SALMON
ROAST SALMON

RÚCULA, KALE FRESCA, SALMÓN ESPECIADO AL HORNO, ARROZ SALVAJE SALTEADO, SMASHED AGUACATE, EDAMAME SALTEADO, COL LOMBARDA ENCURTIDA, CEBOLLA CRUNCHY Y SALSA MIEL Y MOSTAZA

CREA TU GREENS

ESCOGE 2 DE NUESTRAS BASES, 1 PROTEÍNA, 4 INGREDIENTES DE TEMPORADA, 1 TOPPING Y 1 SALSA. DESPUÉS PUEDES ESCOGER TUS EXTRAS FAVORITOS.

WRAPS
HEURA TERIYAKI
Heura Teriyaki

TORTILLA DE MAÍZ, RÚCULA, ESPINACA BABY, HEURA TERIYAKI, SMASHED AGUACATE, ARROZ SALVAJE SALTEADO, MIX SETAS SALTEADAS, TOMATE CHERRY CONFITADO Y SALSA TERIYAKI

GAMBA CAJUN
cajún

TORTILLA DE MAÍZ, KALE FRESCA, ESPINACA BABY, CEBOLLA MORADA ENCURTIDA, MANGO, SMASHED AGUACATE, GAMBAS ESTILO CAJÚN, TOPPING DE ANACARDOS TOSTADOS Y SALSA THAI PEANUT HOME-MADE

CHICKEN
chicken

TORTILLA DE MAÍZ, LECHUGA VIVA, POLLO BRASEADO ESTILO PROVENZAL, TOMATE CHERRY CONFITADO, CEBOLLA MORADA ENCURTIDA, TOPPING DE ANACARDOS TOSTADOS Y SALSA MIEL Y MOSTAZA

SPICY CHICKEN
Spicy Chicken

TORTILLA DE MAÍZ, ESPINACA BABY, POLLO BRASEADO ESPECIADO, ARROZ INTEGRAL SALTEADO, TOMATE CHERRY CONFITADO, QUESO CREMA PHILADELPHIA, CEBOLLA MORADA ENCURTIDA Y SALSA MAYO CURRY

SALMON
salmon

TORTILLA DE MAÍZ, RÚCULA, SALMÓN AHUMADO, QUESO CREMA PHILADELPHIA, SMASHED AGUACATE, PEPINO ENCURTIDO, ARROZ INTEGRAL SALTEADO Y SALSA DE YOGHURT GRIEGO Y MENTA

CRISPY CHICKEN
CRISPY CHICKEN

Crea tu wrap!

Escoge 2 de nuestras bases, 4 ingredientes de temporada, 1 topping y 1 salsa. Después puedes escoger tus extras favoritos.

CREMAS
CREMA DE CALABACÍN
CREMA DE CALABACÍN

CREMA DE CALABACÍN NATURAL Y ARTESANA

CREMA DE CABALAZA
CREMA DE CABALAZA

CREMA DE CALABAZA NATURAL Y ARTESANA

SIDES
GUACAMOLE
GUACAMOLE

AGUACATE FRESCO CON LIMA, CEBOLLA MORADA, TOMATE FRESCO Y CILANTRO AL TOQUE DE PIMIENTA Y SAL CON AOVE CON CRUDITÉS O TOTOPOS

HUMMUS
HUMMUS

HUMMUS DE GARBANZO CASERO, CON TAHINI, COMINO, AOVE, PIMIENTA, LIMA Y TOQUE DE PIMENTÓN CON CRUDITÉS O TOTOPOS

BONIATO FRIES
BONIATO FRIES

CHIPS DE BONIATO ELABORADAS CON AOVE Y SERVIDAS CON SALSA MAYO CURRY

BURRATA SIDE
BURRATA SIDE

POSTRES
OREO CHEESECAKE
OREO CHEESECAKE

MANGO MOUSSE
MANGO MOUSSE

LEMON PIE
LEMON PIE

COOKIE CHIPS
COOKIE CHIPS

COOKIE TE MATCHA
COOKIE TE MATCHA

CAFES
ESPRESSO

ESPRESSO

CORTADO

CORTADO PERO ATREVIDO

CAFE CON LECHE

CAFE CON LECHE

CAPPUCCINO

SI,UN CAPUCCINO,PERO DE LOS NUESTROS

FLAT WHITE

ESPUMOSO COMO TE GUSTA

AMERICANO

CAFE AMERICANO, LARGUITO.

TE

INFUSIONADO CON ACTITUD

BEBIDAS
LEMONAID LEMON-GINGER 33CL
LEMONAID LEMON-GINGER

Limonada, pero de la buena

LEMONAID PASSION FRUIT 33CL
LEMONAID PASSION FRUIT

Limonada, pero de la buena

LEMONAID LIMA 33CL
LEMONAID LIMA

Limonada, pero de la buena

VICHY LATA
VICHY LATA

AGUA CON GAS

COLA ZERO
COLA ZERO

LA DE SIEMPRE, PERO SIN AZÚCAR

COLA CLASSICA
COLA CLASSICA

LA CLÁSICA

AGUA AUARA/EN CAJA
AGUA AUARA/EN CAJA

AGUA SOCIALMENTE RESPONSABLE

CERVEZA
ESTRELLA DAMM 33CL
ESTRELLA DAMM 33CL

ESTRELLA DAMM 33CL

VOLL DAMM 33CL
VOLL DAMM 33CL

VOLL DAMM 33CL

DAURA SIN GLUTEN
DAURA SIN GLUTEN

ESTRELLA DAMM SIN GLUTEN

FREE DAMM 33CL
FREE DAMM 33CL

ESTRELLA DAMM SIN ALCOHOL

DAMM LEMON 33CL
DAMM LEMON 33CL

CERVEZA ESTRELLA DAMM CON LIMÓN 33CL

MENÚS
MENÚ DESAYUNOS

CAFÉ + DULCE/SALADO

MENÚ GREENS

ENSALADA + BEBIDA

MENÚ WRAP

WRAP + BEBIDA